Pinot
Pinot est né du désir de créer un lieu où gastronomie, vin et hospitalité coexistent naturellement.
Inspiré par la richesse de la cuisine méditerranéenne et enrichi de subtiles influences asiatiques, Pinot propose une expérience contemporaine où l'équilibre, la précision et le produit sont les véritables protagonistes.
Chaque plat, chaque vin et chaque cocktail ont été sélectionnés avec le même niveau de rigueur, composant une proposition conçue pour être savourée à un rythme tranquille.
Au cœur du quartier Eixample de Barcelone, Pinot vous invite à partager un repas, à découvrir de nouvelles nuances et à laisser le temps suivre son cours.
Parce que certaines expériences méritent d'être savourées un peu plus longtemps.
Sirotez lentement. Restez plus longtemps.
Le bar
Chez Pinot, le vin et les cocktails font partie intégrante de l'expérience.
Notre cave à vin propose une sélection pointue de vins nationaux et internationaux, choisis pour leur caractère, leur équilibre et leur capacité à sublimer chacune des créations de notre cuisine. Notre carte de cocktails, élaborée avec le même souci du détail, allie spiritueux haut de gamme, ingrédients frais et créations originales pour offrir une collection de cocktails signatures élégants et contemporains.
Chaque verre a été conçu pour être dégusté en toute tranquillité, pour découvrir de nouvelles nuances et prolonger l'expérience du Pinot.
